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Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
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Riz long Indica étuvé - Les Garnitures
Le sac de 5 kg
EN CUISINE
Ifls : 879422
Informations générales
Description
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A conserver à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Ingrédients
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Riz long grain étuvé de qualité supérieure.
Infos pratiques
Conseils :
83 repas. 1kg cru = 2,7kg cuit. Dosage : prévoir 60g environ de riz cru par personne, soit 162g de riz cuit. Cuisson à la créole : il n'est pas nécessaire de laver le riz avant cuisson. Plonger 1 volume de riz dans 5 volumes d'eau bouillante salée. Laisser cuire à feu moyen 15 à 18 minutes sans couvrir. Le rincer en fin de cuisson afin d'éliminer l'empois. Le riz Indica conviendra parfaitement en accompagnement de viandes et volaille ainsi que pour des salades, hors d'oeuvres et plats préparés.
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