Les informations communiquées le sont à titre commercial et seule la liste figurant sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations figurant sur l'emballage du produit à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Giroles entières 1 kg
Informations générales
Description
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Giroles entières surgelées
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Cocktail de champignons (Shiitakés, champignons de Paris, pleurotes, pholiotes), cèpes, morilles, girolles etc., ces champignons vous seront d'une aide culinaire précieuse au quotidien. Ils agrémenteront parfaitement vos préparations et vous permettront de satisfaire vos clients.
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A conserver 24 heures au réfrigérateur, plusieurs mois à -18°C dans un congélateur***.
Ingrédients
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Girolles 100% (Cantharellus cibarius).
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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Energie Kj – 106kj
Energie Kcal – 26kCal
Matières grasses – 0,5g
dont acides gras – 0,2g
Glucides – 2,2g
dont sucres – 1g
Protéines – 1,6g
Sel – 0,02g
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Promocash-Interdis
CMI TSA 91431 - 91343 Massy Cedex ? France
Infos pratiques
Conseils :
5 assiettes. Sans décongélation préalable, versez le contenu du sachet dans une poêle chaude sans ajout de matière grasse. Faites suer les champignons jusqu'à réduction des sucs. Ajoutez ensuite la matière grasse de votre choix et faites rissolez les champignons. Vous pouvez également blanchir 2 minutes les girolles dans un grand volume d'eau non salé puis les poêler directement après égouttage.
